Gojaznost
(lat obesitas) je hronična bolest (bolesno stanje), koja se ispoljava prekomernim nakupljanjem masti u organizmu i povećanjem telesne težine. Svako povećanje telesne težine za 10% i više od idealne označava se kao gojaznost.
Adipociti
Najveće skladište energije u organizmu-1 g oslobađa 9 ccal
služi kao zaštita od naglih potresa unutrašnjih organa
Štiti organizam od preteranog gubljenja toplote
Značajan kao nosilac vitamina-liposolubilnih
Razvoj adipocita
Masne ćelije kada se napune dolazi do njihovog deljenja
Sa mršavljanjem, volumen ćelija se smanjuje ali ne i njihov broj!
Drugim rečima, možemo da ih “izduvamo” ali ne možemo da ih uklonimo!
Što je najgore, one imaju tendenciju da se ponovo napune!
Tj., sa povećanim brojem ćelija porast težine je brži.
Zašto se gojazni brže goje?
Lipoprotein lipaza(LPL) podstiče skladištenje masti.
LPL je smešten u adipocitima.
Gojazni imaju više čelija, dakle više LPL.
Blagi porast energetskog unosa teže posledice ostavlja na gojazne osobe!
U vezi izrade plana ishrane kao i merenje procenta masti, možete se informisati na ovom linku.
Doc dr Marko Stojanović-predavanje za FISAF personalne trenere.